保鲜最正确的方法是使用保鲜膜或保鲜盒,将其放置在阴凉通风处,避免阳光直射。
如果需要长时间保存,可以将生姜放入冷冻室中冷冻保存,但需要注意控制冷冻温度,避免冷冻过度导致生姜变质。
此外,将生姜放入淡盐水中浸泡并晾干,也可以延长其保鲜时间。
生姜保鲜最正确的方法 扩展
1、袋装法:把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内,在11到14℃的环境下存放。
2、罐装法:把鲜姜清洗晾干后,放入盐罐中,能保存较长的时间,用起来也非常方便。
文章来源: 伍弘文
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